歌：千昌夫
作詞：木下龍太郎
作曲：あらい玉英
(セリフ)おふくろがよく言ってたっけなあ
味のある゛きんぴら″みたいな生き方を
しろってよォ…
温かご飯に お新香と
これさえあったら 他はいい
食欲ゼロでも 手作りの
おかずがこれなら 食べられた
※たかが きんぴら されど きんぴら
きんぴらの味は おふくろの味
おふくろの味は まごころの味※
あの家この家 それぞれに
代々続いた 隠し味
いまでも変らぬ 人情が
泣かせるまっ赤な 唐辛子(とんがらし)
たかが きんびら されど きんぴら
きんびらの味は ふるさとの味
ふるさとの味は ぬくもりの味
(※くりかえし)
(せりふ)ははぁーン
太く 短く 生きるのも 人生なら
細く 長く 生きるのも また 人生
たかが 人生 されど 人生
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